カニ (投稿者:mura)

カニが食べたくなり、ネットで北海道より産地直送でカニを格安価格で販売しているサイトを見つけ、早速活タラバガニを注文しました。食べに行くと高いですが、家で調理して食べると断然安いですよね。 朝生きたまま届いた時はこれを調理しなければならないのか・・・果たして出来るのだろうか・・・とテンションも下がりましたが、夕方にはすっかりおとなしくなっており一緒に送られてきて手順書を見ながら早速調理を開始しました。 素手だと痛いので、軍手に掃除用の手袋をはめ、万全の体制で初めてのカニに挑みました。しかし、思ったことは初めてカニを食べた人はよくこんな変な形をしている生き物を食べようと思ったなぁと。まあ気を取り直して、カニ刺し、焼きカニ、カニ鍋、雑炊、カニみそ等など・・・。 苦労して調理した甲斐もあり、美味しくいただけました。ふと台所を見渡すと、なんと散らかっていることか。またまたテンションダウン。後片付けも難航しましたがなんとかきれいに片付けようやくひと息。予想以上に美味しかったカニに大満足です。今度は何を注文しようか計画中です。
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